Vous pouvez commencer avec de délicieuses entrées comme des côtes levées, de la poitrine et du poulet à la canette de bière. Cette recette de porc effiloché juteux avec une sauce barbecue riche au vinaigre Hatch de Pig Beach BBQ ne manquera pas de vous épater lors de votre prochaine réunion. consultez les cinq meilleurs conseils de grillades des pitmasters Matt Abdoo et Shane McBride.)
Voici quelques-uns de nos plats d'accompagnement de barbecue préférés, des fèves au lard aux macaronis, qui ne demandent qu'à être servis avec du bacon chaud en ce moment.
Pour sa qualité crémeuse et son confort absolu, il est difficile de battre les macaronis au fromage. Ici, nous avons rassemblé sept de nos recettes de macaronis au fromage préférées, des pâtisseries classiques en tranches aux truffes plus raffinées et au cheddar vieilli. Obtenez la recette
Bien que le chou frisé puisse prendre un peu de temps, il existe de nombreux autres légumes verts du sud qui méritent une place sur votre table. Ici, Southern Kitchen vous propose une douzaine de nos meilleures recettes de chou frisé à la mijoteuse, des feuilles de navet tendres et oui, même le chou frisé peut être ajouté à la salade de chou croquante et aux ragoûts copieux cuits au four.Obtenir la recette
Il est difficile de contester ces pommes de terre au fromage et à la poêle. Vaguement inspirées de la « tartiflette » française, elles regorgent des bienfaits du fromage au bacon.
Les purées de pommes de terre simples sont toujours un succès. Ici, nous travaillons avec le directeur culinaire de Potatoes USA pour vous montrer comment préparer la meilleure purée de pommes de terre de votre vie.
Du côté plus sucré, ces patates douces rôties au feu sont parfaites si vous avez déjà des braises pour un grand barbecue dans le jardin.
Ces fèves au lard au Bourbon Coca-Cola sont super sucrées et peuvent être préparées avec ou sans viande.Obtenir la recette
Ces fèves au lard au barbecue sont simples : fèves au lard Bush's Original, sauce barbecue Sweet Baby Ray's, dinde hachée, cassonade et assaisonnement. Mais ces ingrédients se combinent pour créer un plat qui est plus que la somme de ses parties. Obtenez la recette
Il est difficile d'imaginer un repas-partage ou un barbecue du Sud sans une assiette d'œufs à la diable. Nous les considérons comme la référence.Obtenir la recette
Ce soufflé à la citrouille du sud est une cocotte de citrouille plus sophistiquée avec une garniture croustillante et beurrée. Il y a beaucoup de fromage, mais la texture est lisse et aucune de ces graines de citrouille embêtantes ne peut lessiver les garnitures croustillantes. Obtenez la recette
Nous aimons les haricots verts, les viandes mijotées et les côtés plus gras et plus crémeux. Ces crêpes et haricots verts parsemés de noisettes servis par Biltmore Estates comme recette de Thanksgiving sont excellents à tout moment de l'année. Obtenez la recette
Heure de publication : 19 mai 2022